Trvanlivé potraviny

CakeSupplies Jedlé lepidlo Sugarcraft 25g

Jedlé lepidlo lze využít při lepení dekorací a figurek vytvořených z fondánu a potahovacích hmot. Díky lepidlu zabezpečíte že zhotovené dekorace z dortu nezosunú při manipulaci nebo přenášení. Lepidlo se jednoduše nanáší štětcem. Tento produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegany a vegetariány. Složení voda, konzervační; kyselina octová, karboxymetylcelulózy

Více info Cena
Sal de Ibiza Molino, papírový sáček, 500 g

Nejhrubší mořská sůl bez jakýchkoli dalších přísad, používá se jako náplň do speciálních mlýnkůna mokrou mořskou sůl Molinillo (španělsky mlýnek). dochucení již hotového jídla. Tato výjimečná sůl má jasně bílou barvu, je lehce navlhlá, a protože je v surovém stavu i přirozeně bohatá na minerály a stopové prvky, zejména selén, hořčík, fluorit a jód. 100% přírodní produkt.  Mořská sůl z Ibizy, sluncem políbená. Společnost Sal de Ibiza je zaměřená na stolní produkty, vyrobené ze 100%  mořské soli té nejvyšší kvality. Sůl pochází výhradně z přírodní rezervace Parc Nutural de ses Salines dÉivissa, kde solná políčka- saliny, jsou více než 2700 let stará.Sůl, získaná v salinách po odpaření vody, nepodstupuje žádný jiný proces, než pomalé sušení na slunci a následně jemné drcení – mletí ve starobylých kamenných mlýnech. Sůl Sal de Ibiza neobsahuje žádné konzervanty nebo jiné uměle přidávané látky, ani není nijak čistěna. Díky šetrnému způsobu zpracování si tak uchovává více než 80 důležitých minerálů a stopových prvků.Velké krystaly soli jsou v kamenných mlýnech  tradičním způsobem semlety na požadovanou hrubost. Sal de Ibiza rozlišuje 4 stupně hrubosti:Molino: krystalky mořské soli nejvyšší hrubosti, určené do mlýnků na sůl Molinillo.Grano: hrubozrnná kuchyňská mořská sůl, vhodná např. k osolení vody na brambory, těstoviny nebo rýži.Granito: mořská sůl střední zrnitosti, nabízená v ozdobných kartonových slánkách a přítomná v kořenících směsích Granito mixes.Fina: nejjemnější kuchyňská mořská sůl, vhodná na dochucení polévek, omáček nebo třeba ryb. Produkty nabízených výjimečných stolních solí z Ibizy jsou rozděleny do několika řad:Fleur de Sel (Solný květ) nemá v kuchyni konkurenci, dokáže zvýraznit chuť, aniž by pokrm přesolila. Sůl je dodávána v keramických nádobkách s korkovým víkem.Granito pure a Granito Family je řada krystalicky čistých stolních solí a solných směsí (mořská sůl v kombinaci s jiným kořením či bylinkami), dodávána v kartonových dózičkách – slánkách. Granito Ceramic edition nabízí jemnou mořskou sůl a kambodžský pepř v keramických slánkách.Fina & Grano 1000 g má 2 představitele – kilové balení jemné a hrubé mořské soli do kuchyně.Řada Molinillo & Molino nabízí mlýnky na sůl a náplně do nich. 

Více info Cena
Funcakes Směs švýcarský bílkovo máslový krém 400 g

Směs švýcarský bílkovo máslový krém Směs švýcarský bílkovo máslový krém, je méně sladký jako klasický máslový krém. Stačí přidat 2 ingredience a následně ozdobovat cupcakes, makrónky, muffiny a další krémové dezerty. Postup Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. 100 g směsi máslového krému smíchejte se 70 ml teplé vody a mixujte po dobu 8 min. na vysokých otáčkách. Do směsi přidejte 220 g másla. Šlehejte dokud se máslo zcela nerozpustí a nevytvoří se hladký krém. Tato dávka postačí na překrytí koláče s průměrem 20 cm nebo na ozdobení cca 12 košíčků. Složení cukr, volný bílek (sušený), zahušťovadlo: E466, kyselina: 330, aroma. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka a vlčího bobu.  

Více info Cena
Brix Mrazem sušená malina 85 g

Mrazem sušená malina 85 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 85 g (vyrobené z 850 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% maliny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Více info Cena
Valdemar Grešík Švestkový džem extra méně sladký 220 g

Švestkový džem extra méně sladký. Obsah ovocné složky 65 %. Obsah ovoce 65 g ve 100 g hotového výrobku.Obsah přírodních sladidel 55 g ve 100 g hotového výrobku.Složení: švestky, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin, koncentrát z citrónů Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C.Nevystavujte přímému slunečnímu záření.Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte! 

Více info Cena
CakeSupplies Prášok na výrobu snehových pusiniek Meringue Powder 150 g

Meringue powder je prášek vhodný pro výrobu sněhových pusinek, lízátek nebo pavloviek, kterými můžete následně ozdobovat dorty a koláče. Sníh můžete přebarvovat potravinářskými barvivy, přidávat cukr podle preference a tak vytvořit zajímavé designy. Sněhové pusinky na dortu potěší každého milovníka cukru a perfektně se hodí na dorty s dětskou tématikou. Postup Předehřejte si troubu na 120 ° C. Smíchejte 14 g meringue prášku, 125 ml vody a 125 g cukru. Mixujte při vysokých otáčkách dokud nevznikne bílá tuhá pěna. Kousek po kousku přidávejte 250 g cukru, mixujte dokud vrcholky pěny nepadají. Plech si vyložte pečícím papírem, následně cukrářskou špičkou nebo lžící tvarujte pusinky podle preference. Nechte vysušit v troubě 1,5 hod. Tip Na zajímavé vzhledy pusinek můžete použít cukrářskou špičku Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1580 kJ Energetická hodnota  377 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  45,0  g - z toho cukry 39,1 g Bílkoviny 45,3 g Sůl 2,5 g   Složení vaječný bílek (sušený) ve volném výběhu, cukr, zahušťovadlo: E466, kyselina: E330. Informace o alergenech najdete tučným písmem. Může obsahovat stopy: lepek, mléko, sója a lupina. Halal certifikován.

Více info Cena

Nejhledanější